土曜日は少々つかれていたので、精力Upもかねて新潟県村上市にある笹川流れまでドライブ、そこで岩ガキを食べた。これが美味い、牡蠣臭さが無い、採れる場所の水質が良いので絶品だ

これを3個食べて日曜はフル稼働で仕事をした。今週も暑そうだ、もうすこしスタミナ料理を探そうかなと思う