知り合いの農家より店に出せないキズ品が沢山あると300個程もってこられた。さすがに一人ではそんなに食べれない、、、ので学校で配ったり会社で配ったり、近所で配ったりと。1日で相当な幸せ家族をつくることができたような感じで、多方面からお礼がやってきた。

 

お店で買えばこのキズ品でも1個200-300円はする。贈答品などであれば1箱6個入りで8000円くらいだ。さすがに家庭では食べれないが、幸いにも毎年ご家庭用として譲ってもらえる

 

本来であれば捨てられてしまう食材、こういう食品ロスを少なくしたい。　本業も続けるが、春がきたら畑を開始することになる