印刷ブログ
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GWの初日は山菜取りとパッド印刷

早朝に起きて山菜採り、9時前には工場に戻りこれからは小ロットのメガネへのパッド印刷をしたり、午後からの急ぎの案件のセットをしたりとフル稼働する予定だ。

 

明日は立ち合いの案件が夕方にあるので、それまでは小ロットのパッド印刷をやったり、スリッパのシルク印刷だったり、いろいろと仕上げる予定だ。途中すこしだけ晴れ間がでるので八海山神社にお参りに行く予定にしている

セコマのかつ丼

先日は札幌に到着して、所用をすませた。これから新潟に戻ってフル稼働することになるが、今夜はまた別の案件での会合がはいっている。土曜は急ぎの案件を2-3件こなして、日曜は車検があるが車だけおいて、その後はまたフル稼働をすることになる。

 

来週はどこにもでかけずに、夕方以降は小ロットの案件などをこなして、できるかぎり進めようと思う。仕事があることはありがたい、感謝しかない。

 

写真は札幌を運転中に聞いていたラジオのアナウンサーさんが言ってたセコマのかつ丼、うまい!

20日は仕事をせずに

先週金曜から海外に出た、コロナも落ち着いているので昔のように飛び回っていた感で親友を訪ねて台湾に来ている。若いころから海外に出ていたので、本当に心を許して話せる人間が海外にいる場合が多い。東南アジアや欧米だ。

 

今回は新潟空港から台湾まで飛べたので、少しの癒しもかねて休んで飛んだ・街中ではなく、少し離れた田舎の民泊でゆったりと過ごす。 明日は祝日だが戻り次第仕事をして、今週は土日も休まずにフル稼働することにしている

 

そういえば台湾にくると必ず食べるのが八方雲集という餃子屋さんのニラ餃子だ、これがなんだかうまい。毎回食べては満足している

断食中 

繁忙期で忙しくなったので気を引き締める目的で3/6より断食を開始した。とは言っても食物繊維とみそ汁だけは呑んでいる。

 

その他の固形物は一切食べない、朝はコーヒー(これも抜けばよいが、無理すると続かない)、夜の晩酌もStopしてアルコールも呑んでいない。

 

今回は3日でStopしようか、金曜まで続けようか格闘しているが、無理せずにもう1回今年にデトックスしようかと思っている。

 

今日で46歳に突入、昨晩は21時ころまでプラダンを刷っていた、断食しているので余計な誘惑に誘われないよう外に出ずに仕事をしていたほうが良いw さて、今日も仕事をフルに行おうと思う。

長岡市の山古志

土日と遠方から来客があって、どうしても山古志地域に泊まりたいとのことだったので、子供も連れて泊ってきた。日曜の午前は少しだけスキーを行い、運動不足を解消してリラックスした週末になったと思う。宿泊したのは農家民宿の三太夫というところ、懐かしい料理がでてきた

 

今週は大型案件が始まるので少々忙しくなりそうだ、あとは年度末でどんなふうになるか

江口団子の大福は1日で食べる

手づくり、余計な添加物は入ってなさそうだ、つくったその日中にお召し上がりくださいとなっているので、買ってすぐに食べる。これを食べるとそこらへんのコンビニで売っている大福がたべれなくなってしまう。なんといっても柔らかさが違う、もちろんそれなりの値段ではあるが、良いものは高い! というのがあたりまえだ

長岡市営スキー場のラーメン

日曜日は快晴、新潟県の冬場にこんな晴はめったにこないくらいだったので、ご戦中から息子を連れて車で15分の市営スキー場にでかけた

 

二人でペアチケットで3200円、4時間滑り放題なのでお得だ。到着して二人でチャーシュー麵の大盛を分けて食べて滑り、途中の休憩はカレーの大盛をまたふたりで分け合った。

 

スキー場の食堂だから期待しない方がいるかもしれないが、チャーシューは長岡産の豚肉を使用していて、トロトロで食べやすい。スープもなかなかこっている、そこらへんのラーメン屋さんに負けない味だ。

牡蠣の味噌煮

青森の郷土料理の味噌煮を少し工夫して、ホタテではなく牡蠣をいれてみた。生食用であったが、子供がいるので生ではなく加熱処理をして調理した。具材は適当に入れて、最後は余熱で卵を半分くらい調理するような感じ。ご飯がすすむ、冬にはもってこいの料理だ

 

味噌汁は息子と私はクジラ汁にした、大根は葉っぱ付きの物を買ってきて味噌汁でいただいた。物価高と言われるが、捨てられている食材を上手に使えば節約になる

連休はのんびりした

めずらしく連休は仕事をせずに3日を過ごした、理由は簡単で年末年始休むべき期間中に稼働したので、新年の受注分がほとんど終わっていたからだ。たまには昼酒でもと思い、昼から呑んでのんびり過ごした。

 

今週からある程度稼働するであろうと思うが、蓋をあけてみなければわからない  写真は教わった青森の料理で、味噌と酒で具材を煮込む、見えないが鍋底にはホタテがゴロゴロしている

 

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