新潟県長岡市周辺では夏場にクジラの脂部分を味噌汁に入れて食べる郷土料理がある。ナスや夕顔といった地場野菜を入れて調理する、昔は捕鯨が盛んだったころはスーパーで捨て値で出ていたくらいだが、今や高級魚だ。

 

ちょうど消費期限がせまっているのが4割引きだったので、それを買って味噌汁にした。昨晩は岩ガキも添えて、マーボナスと、簡単な夕飯だがスタミナがついたのは間違いないと思う。今週は勝負の週になりそうだ、なおのことスタミナが必要になる

　　

１６日の台風で旅先の仙台から新潟空港へのフライトがキャンセルになった。ある程度の賭けで欠航になり、翌朝の代替便も機材が到着できなければ欠航になると計算

 

そうるすと土曜の夜の便が最短になると思い、欠航想定で仙台から山形に出た、そこから米坂線で代替バスで新潟の坂町に出て、新潟駅に向かうルートで進むことに決めた

 

山形に移動中にメールで欠航の連絡がきたので読み通りだった。同日に米坂線で新潟に出るのは少々厳しいので山形で１泊、これから米沢に出て新潟に向かう。ほぼ計算通りとなった

 

昨晩は山形の名物の冷やし鶏そばを食べた、肉そばも有名らしいが無かったので鶏そばにした。冷たいが常温に近いスープでこれがまた旨い、これだけを食べにまた山形に戻ろうと決意した

 

今週はなんだかグルメだけのブログになったが、来週はいろんな印刷物があるので印刷ブログに戻ろうと思う

夏休みで子供が家にいる、何もしないわけにはいかないので２泊３日で仙台空港に飛んだ。

 

新潟空港からはTokiエアーが片道５０００円程度で４０分で到着、実は生まれてから一度も行ったことが無いので行くことを決断した。新潟県の隣みたいだが、交通網を考えると意外と遠い。フライトができて随分近くに感じる

市内にはとまらず離れた矢本に泊まり、そこから石巻にでかけて猫のいる島にいったりした。

 

新潟のグルメではないが、宮城県石巻では地元のグルメ２度蒸すらしい茶色い焼きそばを食べた。ソースをその上からかけるらしい、なんとも美味であった

台風の影響で今日戻るフライトがおそらく欠航になるであろう、それは想定済みなので日本海経由で電車で帰ろうかと思っている。こういう想定外が起きるとワクワクする性格だ（笑い）

新潟県長岡市関原地区にあるラーメン店 藤とら

 

つけ麺があるが、その際に通常の5倍くらいの幅がある面が添えられる、これが面白いしインパクトがある。長岡市はいろいろなラーメン店があって巡ると楽しい

 

今日は引き続き難しい案件を進める予定でいる

先日は休みで、長女が新潟まつりの花火であがるVR風の初音ミクとのコラボ花火を見たいとのことなので、夕方から夜にでかけた

 

花火の前に夕飯をと思い、近くにあったイタリアン肉というお店に入った。そこで食べた地元のブランド豚が美味しかった。

 

今日もフル稼働することになる、明日もまた別件で動くので、お盆も普通に仕事となるが静かなのでやりやすい

 

　

新潟県は市町村をまたぐだけで味が変わる、昨日は隣の燕市の背脂ラーメンが食べたくなり、でかけた。いろいろなお店があるが、やはりここは老舗になる食堂へ行く。まつや食堂だ！

 

長岡市でも食べる事はできるが、やはり燕市で食べる方がいい感じだ。新潟県はラーメン天国、是非きてください

長岡あるあるで、長岡花火が終わると夏が終わったということになる。お盆よりは忙しくなる時期で、花火に帰省してお盆は来ないという人もいるくらいだ

 

今年は来客があったので、長岡グルメを楽しんだり、花火をみたりと、久しぶりに自分でも長岡を満喫したような週末だった。少々グルメが連続したので今週は質素なご飯とみそ汁、漬物とかで済ませようと思う

 

写真は元祖の長岡生姜醬油ラーメン、みずさわだ。高校生の頃から通っている老舗

土曜日は仕事をしながら、ちょうどヘアカットの時期だったのでヘアカット、その後は地元のとある鮮魚店に向かい、岩ガキを仕入れた

 

特大があったので、カレー皿におさまる程の特大の岩ガキを買い、自宅で殻をむき、下処理を行い、夕飯で食べた。これがなんとも大きいので一口では食べられず、3口ほどで食した。世間は土用の丑でウナギだが、私は夏といえば岩ガキになる

 

今日は傘を刷ったり、細かい案件をやったり、バタバタする日になりそうだ