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仕事始め

弊社は今日から仕事初めだ、だがほとんどのスタッフは有給で休み、出ているのは私ともう一人くらい。家にいてもゴロゴロするだけ、普段それなりの食事をしているので無理におせちもいらない。ゴロゴロして何もしないで食べているだけであれば太るだけだ(汗)だったら仕事をした方がいいと思うようになった

 

来客もないし電話も鳴らないし場内もあわただしくない、こういう雰囲気の中で仕事をするほうがはかどる。ちょうど今週末に学生時代のクラスメートが韓国から来日するので、その案内を考えると早めに仕事をして今週末はのんびりしようと思う。

 

今日はめずらしく晴れ、そして雪が無い 今年は雪がもう降らないのかな  ほとんどのお店が今日まで休みなので明日はラーメンでも食べに行こうかと思う。新潟はラーメン大国だ!

自然の中で過ごす

実は早めの冬休みをいただいて西表島に来ている、世界遺産でもある自然が残るジャングルがある場所だ。

 

石垣空港からフェリーを乗り継いで、新潟から12時間かけて到着した。 レンタカーはしないで、できるだけ徒歩や自転車で島をめぐり、あわただしく動き回らず自然を満喫する。

 

夕食はできるだけ西表島の食材を食べれる場所をみつけてそこで過ごす。新潟の食自慢ではないが、西表島もおすすめだ。新潟戻りは土曜、ちょうど仕事もあるので年末年始は休まず仕事をすることにした。その分今日明日はのんびりするつもりだ

生たらこ

スーパーに生のたらこが並ぶ時期になっている、私はできるだけ旬の素材を調理して子供に食べさせようとする、その方が体にも良いし極力添加物を無くす事ができる。

 

味付けも全て自分で作るので、醤油、みりん、酒、キビ砂糖という感じだ。市販の味付けの元等は買わずにできるだけ自分でつくるようにしている。

 

たらこといえば、赤い味がついているものを浮かべる子供が殆どだとは思うが、生のたらこを出汁醬油で煮込んでこれが本当のたらこだと子供に教える。先週は寒波だったが、今週はもうそれを感じないくらいの予報なので雪は全て溶けるであろうと思う

雪はそれほどでもなかった

天気予報では大雪だったが、実際今朝起きてみるとそうでもなかった。このくらいの積雪であれば通常通りに経済活動ができるし、移動もできる

 

来週は今年最後なので、ほとんどの案件は今日と月曜で終わりであろうと思う、土日も小ロット案件や年内の案件を仕上げて仕事をすることにしている。私にはクリスマスは関係ない

 

唯一の楽しみは熱燗かな(笑)

 

落ち着く喫茶店 長岡市 ペペ

日曜日は子供が外食したいとの事なので、郊外にあるゆっくりできる喫茶店、ペペ に向かった。 ゆったりとできる女将さんの気遣い、懐かしのナポリタン等、ちょうど雨だったが晴れ間がでて日光があたり、虹も出てきた。 そのまま娘を県立美術館に送迎し、明日のパッド印刷の段取りをして位置合わせをした。あとは量産するだけなので、月曜の午前で終わるであろう。 午後からは回転スクリーン印刷か細かい小ロットでも行おうと思う

 

https://nagaoka.mypl.net/mp/lunch_nagaoka/?sid=66208

 

新潟のグルメ in 古町

毎日印刷ネタよりはやはりグルメの方が人間幸せになる!と思った。昨晩は同級生と早めの忘年会を二人で行った、新潟市の古町という場所。ここは小路があったりして、なかなか風情が良い。新潟市は万代地区の方が人が多いが、私は古町の方が好きだ。

 

佐渡産の魚だけを注文して刺身で食べた、佐渡のブリはマグロの大トロよりうまい! タラの白子の天ぷらや日本酒など、地物を沢山楽しんだ。先がどうなるかわからないので、あまり気にせず好きなものを二人で注文して食べた。お互いもうすぐ50歳になる。

 

古町にある 海鮮居酒屋 かがり というお店でした

 

 

 

新潟県のラーメンのレベルがヤバい

私ももうすぐ50歳になる、ヤバいと聞けばやばい、だけど今回は若者のいうヤバいだった。あまり行列すると困るので(自分が食べたいからww)店名は控えることにしますが、新潟県長岡市のとあるラーメン屋さん

 

ラーメンは長岡の生姜醤油味、これはもう外せない。そこに追加で食べるチャーシュー丼がたまらない、つまりヤバい! 長岡市に来られる時、一声おかけください。是非お連れします

 

 

テラスでランチ

今日から週末にかけて荒れ模様の天気になるとわかっているので、土日は一人でフル稼働する予定にしている。その間はパッド印刷や小ロットの回転スクリーン印刷等を仕上げる、来客もないし電話も鳴らないので集中できる。

 

昨日は最高の晴れ間だったので、新潟県長岡市栃尾地域にあるお気に入りの農家レストランのテラスで天ぷらそばを頂いた。まだ外のテラス席に座っても寒くないし、紅葉を眺めながらの食事で最高だった

 

場所は: https://manma.tochiokankou.jp/omise/sugabatake.html

土日は仕事をせずに紅葉狩り

有名な清津峡にいってみた、たまたま知り合いが海外より来日していたのでせっかくなので清津峡へと向かった。雨予報ではあったが、幸いにも雨にはあたらず、快適に過ごせた。かなりの訪日客でにぎわっていたがそこまで混雑しておらず、ゆっくりとみる事ができた

 

今週は小ロットやこまかい案件をこなして進める予定になっている

紅葉がきた

3連休はコツコツと仕事をしていた、日曜日の天気と気温が最高だったので、仕事よりは出かけたい気分で新潟県の南魚沼市にでかけて、美味しいご飯を食べた。ランチをした浦佐駅近くにあるえづみや食堂近くに大きな銀杏木があり、その色が最高だったので足をとめた

 

本気丼を頼みたかったが売り切れだったので、かつ丼を頼んだ。ここの名物はジャンボエビフライだ。

 

昼ご飯も新米であろう南魚沼産の米で食べて、八海山神社に祀られている先祖のお墓に日本酒をそえて、戻ってきた。今週はなんだかおかしな天気ではあるが、毎日仕事がある。大変ありがたいことだ

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